Les spécialités culinaires espagnol avec la Team Formadigimar

Les spécialités espagnoles de la Team Formadigimar

L’Espagne est un pays européen, composé de 17 régions chacune étant autonomes géographiquement et ayant aussi des cultures différentes.

L’Espagne compte dix recettes célèbres qui permettent au monde de les identifiées.

La team Formadigimar fera voyager vos papilles en vous présentant le top 10 espagnol :

  • Le Cocico Madrileno est un pot au feu cuisiné avec du bouillon, des vermicelles, des poids chiches, des légumes, de la viande et de la charcuterie.
  • Le Gaspacho est une soupe traditionnelle froide, la plus connue est celle à base de tomate, de poivron et d’ail.
  • Le Poulpe a Feira  ne fait défaut à aucune fête d’où sa popularité. Cette recette est servie dans un plat en bois et est composé de pommes de terre, de paprika, de tomate, d’ail, d’oignons et de poivrons.
  • Le Fabada est un plat de fèves avec du boudin, du lard, du chorizo et du jambon. Cette recette est réputée pour redonner des forces aux touristes.
  • La Paella est une recette assez longue à réalisée de part sa longue liste d’ingrédients.
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Gaspacho

Pour réaliser une bonne paella espagnole il faut : du riz, du poulet, du lapin, des haricots rouges, des haricots tendres, des haricots verts, de l’ail, du paprika, de l’huile du sel et du safran.

  • La tortilla de pomme de terre qui ressemble fortement à une omelette se réalise grâce à deux ingrédients : des œufs et des pommes de terre. De nombreux espagnols l’agrémentent en rajoutant de l’oignon.
  • La Morue pil pil est un plat à bas de poisson. Les espagnols conseils de participer aux ateliers afin de comprendre la réalisation de ce plat.
  • L’agneau rôti est découpé puis placé dans un plat en terre cuite et cuit dans du lait.
  • Les churros sont servis au petit déjeuner et au goûter. Ils doivent être mangés avec du chocolat chaud et saupoudrés de sucre.
  • Le Gâteau de Saint jaques est un délicieux gâteau  au goût d’amandes et décorer de la croix  de saint jaques.
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Churros

Après toutes ces bonnes idées de recette la team formadigimar espère que vous aurez l’eau à la bouche et que vous ferez un petit détour en Espagne.

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